ニンニク
〜おいしく育てる春の管理 菜園（暖地編）〜
秋に植えたニンニク。
収穫までもう少しですね。
おいしくて大きいニンニクを収穫するために
春には大事な作業があります。
今回はニンニクを育てる
春から収穫までの管理についてご紹介します。
おいしいニンニクを収穫するために
肥料を与えましょう
春は新しい葉が伸びるために
栄養を必要としているので
肥料を与えおいしく育てましょう。
【おすすめの専用肥料】
香味野菜肥料
カルシウム・ミネラル配合でニンニクを健康に育てる！
液肥「スーパー�機淵錺鵝法廚�
さらに大きくおいしく育つ！
アミノ酸などの有機の栄養が含まれているので
おいしくて大きなニンニクが収穫できます。
【おすすめの液体の肥料】
スーパー�機淵錺鵝�
有機の栄養で大きく育つ！
液体タイプなので素早く効き効果がはやい！
肥料を与える時期と与え方
与える時期：4月（新芽が伸びる頃）
〔香味野菜肥料〕
株と株の間に与え軽く土をかけます。
〔スーパー�機�
1000倍に薄めたスーパー�気�
1週間に1回株の上から与えます。
乾燥しないように水やりをしましょう
ニンニクは水切れをさせると
大きく育たないので乾燥に注意しましょう。
※雨が1週間ほど降らず乾燥している時は
水やりをしましょう。
※ワラなどでマルチングすると乾燥防止になります。
ただし、過湿になると根腐れしやすくなるので
ウネのまわりの排水を良くし
水の通り道を作りましょう。
大きいニンニクが育つように
つぼみ摘みをしましょう
蕾が付くと花を咲かせるために
栄養が使われるため
ニンニクの球が太りにくくなります。
蕾が付いたら摘み取りましょう。
葉先が枯れてきたら収穫しましょう
葉先が３分の２ほど枯れてきたら
晴れた日に収穫しましょう。
〔収穫時期〕5月〜6月
長く保存するために乾燥させましょう
収穫後はよく乾燥させます。
乾かしたニンニクは
日のあたらない湿気が少なく
涼しい場所で保存しましょう。
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